厦门十大经典美食排行榜
海蛎煎 海蛎煎，又称蚵仔煎，是厦门的传统名菜。以新鲜海蛎、鸡蛋、地瓜粉和秘制酱料为原料，口感香脆，制作讲究火候。搭配厦门特有的甜辣酱，更是让人欲罢不能。 烧肉粽 厦门的烧肉粽选用优质糯米和五花肉为原料，经过繁琐的工序炖煮而成。成品粽香扑鼻，肉质酥烂。
**沙茶面**：沙茶面是厦门最具代表性的小吃之一，属于闽菜系。它以沙茶酱为主要调味料，搭配虾干、鱼干、葱头、蒜头、老姜等十几种食材，经过油炸香酥后研磨成细末，制成独特的沙茶酱。这种面条汤鲜味美，口感丰富，深受当地人和游客的喜爱。
**沙茶面**：沙茶面是厦门最具代表性的小吃之一，其灵魂在于那碗浓稠香郁的沙茶汤。面条劲道爽滑，搭配丰富的配料如猪肝、猪腰、鸭腱等，再淋上香浓的沙茶酱，味道浓郁，令人陶醉。 **海蛎煎**：海蛎煎又称“蚵仔煎”，是厦门的另一道标志性小吃。
厦门小吃排行榜前十名： 蚝仔煎：蚝仔煎是厦门非常有名的小吃之一，以蚝为主料，加入葱花、鸡蛋、淀粉等制成，口感香脆，味道鲜美。 沙茶面：沙茶面是厦门的特色面食，以猪肉、虾、蚝、鱼等海鲜为主料，加入沙茶酱、豆腐、蔬菜等制成，味道浓郁，香气扑鼻。
鼓浪屿绿豆糕：这款独特的绿豆糕以其细腻的口感和清新的绿豆香味而闻名，是厦门最受欢迎的糕点之一。 沙茶面：沙茶面是厦门的特色面食，以其独特的沙茶酱和丰富的配料而受到食客的喜爱。 烧仙草：这是一种传统的福建甜品，以其嫩滑的口感和甘甜的滋味而备受欢迎。
福建厦门著名的十大美食同安封肉 同安封肉是厦门同安传统的名菜，属于闽菜系。此菜将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作“封肉”。
厦门能带走的十大特产有哪些
1、**南普陀素饼**：南普陀素饼是厦门著名的特色小吃，被誉为“厦门素饼之首”。作为闽南地区的传统点心，它拥有多种口味，如绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等。这种素饼不仅口感独特，而且荣获《中国名点》金鼎奖，是馈赠亲友的上佳选择。
2、厦门的海产干货品种繁多，如鱼干、虾干、海带等，都是精心包装，方便携带。这些干货不仅方便，而且因独特的海味和加工技艺，口感极佳。 厦门姜母鸭以其独特的烹饪方法和药膳功效闻名。鸭肉经姜油炒香，与老姜及米酒一同炖煮，成菜香醇可口，兼具疏肝润肺、养胃健脾等功效。
3、南普陀素饼：作为厦门的特色美食，南普陀素饼以其不含猪油的健康属性，成为厦门茶余饭后不可或缺的小食。这款素食点心不仅深受本地人的喜爱，也成为了游客们带回家的理想手礼，中华老字号的称号和“厦门第一素饼”的美誉，使其成为厦门特产的代表。
4、**南普陀素饼**：作为厦门的特色小吃，南普陀素饼不仅是中华老字号的代表，更是闽南地区传统点心的经典之作。它以酥脆的口感、香甜的味道赢得了广大消费者的喜爱，被誉为“厦门素饼之首”，并荣获过《中国名点》金鼎奖。
5、下河杨桃：源自云霄的下河杨桃，拥有百年历史，以其大颗、甜美、色泽鲜艳而闻名，深受东南亚等市场喜爱。 黄胜记肉干：厦门老牌的黄胜记肉干，源自道光年间，采用传统工艺制作，肉香浓郁，是厦门极具声誉的中华老字号产品。
6、当然，来到厦门还不能错过地道的沙茶面和姜母鸭。沙茶面以其独特的沙茶酱和鲜美的汤头而著称，搭配各种食材，口感丰富多样。姜母鸭则是以老母鸭和生姜为原料，汤汁醇厚，鸭肉酥烂，滋补养身。这十大特产不仅代表了厦门的美食文化，也是游客们带走回忆、分享美味的最佳选择。
厦门特色美食十大推荐有哪些?
扁食汤，厦门的传统小吃之一。以猪肉和面粉为原料，扁食口感鲜美多汁，汤头醇厚。搭配上香菜、葱花和醋，味道更加丰富，适合作为早餐或夜宵享用。 炸五香 炸五香是厦门的传统名菜之一。以猪肉为主料卷成五香卷状，经过油炸而成，外酥里嫩，香气扑鼻。
**沙茶面**：沙茶面是厦门最具代表性的小吃之一，其灵魂在于那碗浓稠香郁的沙茶汤。面条劲道爽滑，搭配丰富的配料如猪肝、猪腰、鸭腱等，再淋上香浓的沙茶酱，味道浓郁，令人陶醉。 **海蛎煎**：海蛎煎又称“蚵仔煎”，是厦门的另一道标志性小吃。
南普陀素饼：作为厦门的特色美食，南普陀素饼以其不含猪油的健康属性，成为厦门茶余饭后不可或缺的小食。这款素食点心不仅深受本地人的喜爱，也成为了游客们带回家的理想手礼，中华老字号的称号和“厦门第一素饼”的美誉，使其成为厦门特产的代表。
同安煎蟹，厦门同安地区特色名菜，是一道美味的海鲜特色菜，满满的膏，美味的诱惑。蟹大大的，只只有膏，红艳艳的，煎得喷香，肥厚的蟹膏，实在很吸引人，黄色的，红色的，硬硬粉粉的，蟹很新鲜，在姜配合下，煎得喷香，膏很足，馋得很，吃得双手油乎乎，嫩白的蟹肉也很让人过瘾，蟹肉的甜又嫩。
**南普陀素饼**：这款荣获《中国名点》金鼎奖的厦门特色点心，被誉为“厦门素饼之首”，是闽南传统美食的代表。 **古龙罐头**：古龙品牌的罐头产品，尤其是酱油，深受厦门市民的喜爱。古龙园内的酱油晒场，以55559个酱缸的数量创下了世界纪录。
**南普陀素饼**：作为厦门的特色小吃，南普陀素饼不仅是中华老字号的代表，更是闽南地区传统点心的经典之作。它以酥脆的口感、香甜的味道赢得了广大消费者的喜爱，被誉为“厦门素饼之首”，并荣获过《中国名点》金鼎奖。
厦门特色美食十大推荐
烧肉粽 厦门的烧肉粽选用优质糯米和五花肉为原料，经过繁琐的工序炖煮而成。成品粽香扑鼻，肉质酥烂。搭配甜辣酱、芝麻花生酱和香菜等佐料，让人大快朵颐。 土笋冻 土笋冻，以沙虫为原料，经过熬煮后凝固成块状，口感清脆爽口。特制的酱料、醋和蒜泥的搭配，使其回味无穷。
海鲜粥：厦门作为一个海港城市，新鲜的海鲜自然是不可或缺的美食。一碗热腾腾的海鲜粥，米粒饱满，汤汁鲜美，再加入虾、鱼片、蛤蜊等海鲜，每一口都是满满的海洋味道。 沙茶面：这是厦门非常有名的一种面食，以其独特的沙茶酱调味而著称。
**南普陀素饼**：这款荣获《中国名点》金鼎奖的厦门特色点心，被誉为“厦门素饼之首”，是闽南传统美食的代表。 **古龙罐头**：古龙品牌的罐头产品，尤其是酱油，深受厦门市民的喜爱。古龙园内的酱油晒场，以55559个酱缸的数量创下了世界纪录。
沙茶面：厦门最具代表性的美食之一，选用独特的沙茶酱炒制而成，香辣可口，搭配面条、海鲜等食材，味道鲜美。 海蛎煎：选用新鲜的海蛎，加入鸡蛋、葱花等调料，外酥里嫩，口感丰富，是厦门人喜爱的一道小吃。
