杭州美食十大小吃
吴山酥油饼是杭州的传统风味特产，金黄酥脆，松脆可口。数百年来，凡登吴山者，均以品尝吴山酥油饼为快事。虾爆鳝面则是杭州市奎元馆的特色传统名食，将鳝鱼与河虾搭配烹制，鲜美可口。葱包桧儿是杭州最具代表性的传统小吃之一。
桂花糖年糕在杭州非常有名，虽然不是当地的传统小吃，但在杭州非常受欢迎，甜而不腻，口感极佳。 知味小笼包 知味小笼包是全国知名的传统小吃，馅料加入了肉皮冻，鲜美多汁，价格实惠。
西湖醋鱼：这是杭州知味观的招牌菜之一，以新鲜的鱼肉为主料，配以独特的醋汁，口感酸甜可口，是杭州菜的代表之一。 龙井虾仁：这道菜选用上等的龙井茶叶和鲜嫩的虾仁制作而成，茶香与虾仁的鲜美相得益彰，令人回味无穷。
猫耳朵是一种在杭州当地的特色面食，由面粉制成，其外观形状非常像猫耳朵，由此而得名，配上不同材料制作成的汤底，具有非常鲜美的味道，杭州十大美食小吃得要提名。
杭州必吃十大小吃 干炸响铃：以豆腐皮包裹里脊肉末，油炸后外脆里嫩，豆香四溢。 东坡肉：选用五花肉炖煮至酥烂，肉质鲜美，肥而不腻。 杭州酱鸭：鸭肉经过酱腌，味道鲜美，肉质鲜嫩。 龙井虾仁：以龙井茶叶和新鲜虾仁炒制，清香四溢。
这里有杭州十大必试美食推荐!
1、西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜，它是以西湖鲈鱼为主要原料，加入酱油、醋等调料，烹制而成，酸爽清香，口感非常的好。
2、- **理由**：宋嫂鱼羹作为杭州的传统名菜，其历史悠久且口味独特，是品尝杭州美食的不二之选。 **虾爆鳝面 - **简介**：虾爆鳝面是浙江省杭州市奎元馆的特色传统名食，烹调时选用粗壮的鲜活黄鳝和鲜活大河虾，经过精心烹制而成。面条筋斗透鲜，虾仁***，鳝片黄脆。
3、- **简介**：西湖醋鱼是杭州的传统名菜之一，以其酸甜适中、鱼肉鲜嫩而著称。这道菜选用西湖草鱼为原料，经过精心烹制，再配以特制的醋汁，味道独特。- **推荐餐馆**：知味观（湖滨店）、楼外楼（孤山路店）。
4、杭州的美食丰富多样，以下是一些必吃的美食：西湖醋鱼，东坡肉，龙井虾仁，叫化鸡，宋嫂鱼羹，猫耳朵，知味观小笼包，吴山酥油饼，杭州酱鸭，张小泉粽子。这些美食各具特色，值得一试。
5、杭州十大必吃餐厅推荐如下：杭州大悦城必胜客：提供各种经典披萨和意面，是品尝正宗意大利美食的理想之地。绿野仙踪餐厅：位于西湖景区，提供以西湖风景为主题的创意菜品，是体验杭州本地美食的好去处。香积厨素食：专注于纯素食，菜品精致、口感细腻，非常适合素食爱好者。
6、杭州，这座历史悠久的城市，不仅是中国东南部的一颗璀璨明珠，更是美食爱好者的天堂。这里不仅有迷人的自然风光和深厚的文化底蕴，还有令人垂涎欲滴的地方特色美食。以下是杭州必尝的十大美食： **西湖醋鱼**：西湖醋鱼是杭州的传统名菜之一，以其独特的酸甜口感和鲜美的鱼肉而闻名。
杭州必去十大名饭店
西子楼：位于西湖边，是杭州最有名的饭店之一，提供传统杭州菜和创意菜肴。 美食天地：位于西湖周边，是一家***了杭州各种特色美食的饭店，口碑很好。 利苑：位于西湖风景区内，是一家历史悠久的饭店，提供正宗的杭州菜。 西湖饭店：位于西湖边，是一家历史悠久的五星级饭店，享有盛名。
杭州的十大名饭店如下： 楼外楼菜馆：成立于1848年，拥有超过一百五十年历史，位于西湖孤山脚下。2006年，它被认定为国家商务部评定的第一批“中华老字号”。作为浙江知名的百年老字号餐馆，楼外楼在杭州享有很高的人气。
杭州必去十大名饭店具体如下：杭州楼外楼菜馆，创建于清道光二十八年（1848年），已有一百五十多年历史，总店坐落在西湖孤山脚下，2006年被国家商务部认定第一批“中华老字号”，是浙江闻名遐迩的百年中华老字号餐馆，也是浙江杭州人气高的连锁餐厅。
灵隐豆腐脑：灵隐豆腐脑是灵隐寺旁边的一家老字号小吃店，豆腐脑软滑细嫩，加上鲜美的配料，味道非常鲜美。灵隐竹叶包饭：这是一种用竹叶包裹的饭团，里面夹着各种馅料，口感鲜美可口，是非常受欢迎的小吃之一。
天香楼作为杭州的老字号餐饮店，以其独特的杭州特色传统美食吸引了众多食客。灶丰年间餐厅则以其古色古香的装修和特色的农家菜，尤其是神仙鸡，吸引了众多食客的光临。张生记则是一家以杭州经典菜式和养生药材为特色的大型餐饮酒店，其人气颇高。
杭州20个必吃美食,你吃过几种,好吃又不贵的小吃?
1、杭州小吃葱包桧儿 这个是杭州人都知道的一个故事，把面粉做成人形炸成金黄色，就是油条。油条夹在春卷皮里压扁，喷喷香的，不过现在看到的越来越少了。 2 、油冬儿 面粉裹萝卜丝，一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。3 、馄饨小笼 不用说啦，新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了。
2、要想在杭州吃定胜糕，可以在学校旁边的糕点店买到，因为定胜糕是杭州学生考试前必吃第一种小吃，当然了，我也还是要给你们推荐一个店，那就是杭州解放路的糕点店江南春，这里常年出售各种传统小吃糕点，其中就有定胜糕。
3、杭州东坡肉 杭州东坡肉是浙江杭州非常传统的名菜，历史非常悠久。据传是后人为了纪念苏东坡而创作的。杭州一家正宗东坡肉的制作过程非常复杂。选用优质、脂肪均匀的上等猪肉为主要原料，辅以酱油、香葱、料酒等配料。最后放在密封的砂锅里用文火炖。这样做出来的东坡肉红亮，吃起来油而不腻。非常好吃。
4、干炸响铃干炸响铃，一道富有诗意又令人垂涎的杭州佳肴，其美妙之处，不仅仅在于其外酥内嫩的口感，更在于那如铃铛般清脆悦耳的名字。这道菜的灵魂，便是那薄如蝉翼的豆腐皮，它如同豆浆的华丽外衣，凝聚了豆浆的精华，让人欲罢不能，回味无穷。
