39元自助小火锅怎么样
啃骨头39元自助火锅的月利润在2万左右，和十二元小火锅的利润差不多。不过真正能够影响到利润的，还是火锅店的人流量，如果流量多了，那么利润就会多起来。因此，开火锅店就得想尽办法吸引和留住更多的顾客，比如说在服务 、火锅口感、菜品的种类、就餐环境等方面进行改善。
元自助小火锅的价格不算贵也不算便宜，在自助火锅店能够吃到较好的东西了，39元自助小火锅利润和16元自助小火锅利润差不多，大概在2到3万之间，集体的费用分析我们来看如下所示：一般来说39元自助火锅店的利润毛利在40%左右，也就是说一个顾客来消费，火锅店能够赚到16元。
价格合理：每位顾客只需支付39元，即可享受无***的美味佳肴以及愉快的用餐氛围，性价比极高。总结：这家39元一位的自助餐在环境、菜品、饮料、附加服务以及用餐体验等方面均表现出色，性价比极高，强烈推荐前往尝试。
餐厅的“惊喜之处”就在于它的价格十分优惠：39元每位，顾客可以品尝到不同种类的烤肉、串烧和火锅料，还有各式各样的配菜以及饮料无限畅饮，而所有这些都包括在内。例如，每位顾客可以点不同种类的牛排、五花肉、香肠、蔬菜，然后可以自己在桌上的熟食锅中动手烤着享用。
39元自助火锅利润多少
啃骨头39元自助火锅的月利润在2万左右，和十二元小火锅的利润差不多。不过真正能够影响到利润的，还是火锅店的人流量，如果流量多了，那么利润就会多起来。因此，开火锅店就得想尽办法吸引和留住更多的顾客，比如说在服务 、火锅口感、菜品的种类、就餐环境等方面进行改善。
利润率：据有经验的人透露，啃骨头39元自助火锅的利润率大约在40%左右。这意味着每位顾客消费39元，火锅店可获得约16元的利润。日利润与月利润：假设火锅店一天能接待100名顾客，那么一天的利润就是1560元。进一步推算，一个月的利润可达到46800元。当然，这还需要扣除一些必要的费用。
火锅店作为餐饮业的重要分支，其利润空间通常被业界认为相当可观。根据业内观察，火锅店的纯利润往往能够达到50%以上。火锅店的高利润主要得益于其独特的经营模式。
一般来说39元自助火锅店的利润毛利在40%左右，也就是说一个顾客来消费，火锅店能够赚到16元。不过因为39元的自助餐不便宜，所以来的客人会稍微少一些，假设一提啊能够有100人来消费，那么一天的利润就是16*100=1560元，一个月就是1560*30=46800。
我算了下利润应该在40-50%差不多，因为看起来菜挺多，但是其实都比较便宜。我前段时间去一个菜馆吃饭，你你知道那一道菜利润多少不，收38 ，其实成本是5块，因为就是个西葫芦凉拌，但是好吃啊，没办法点的人还多。菜馆跟火锅的区别就是大厨费用和人员成本高，火锅很低，不需要大厨。就这个区别。
其实，老板既然敢开自助，肯定都是有利润的。在厦门，经常可以看到看到转转乐自助火锅，39元一位。其实这种大型采购的，他们原材料的成本是很低很低的，再加上人再能能吃，吃个两斤，胃也就装不下了，39元，除非个别饭量特别大的人，一般都吃不回39元。
39元自助火锅店怎么经营好
元自助火锅店经营好的方法主要有以下几点：合理的餐厅布局：桌子应以长方形、正方形、圆形配合排列，桌位之间保持适当间距，便于顾客取菜、拿酱料和酒水。布局要舒适、开阔，让顾客能够轻松找到所需物品。
元自助火锅店经营好的方法如下：餐厅布局要合理：为了方便客户自己取菜，餐厅的布局应合理设计。桌子最好以长方形、正方形、圆形配合排列，桌位之间要有一定的间距，给人一种舒适、开阔的感觉，确保客户能轻易地找到菜品、酱料、酒水。
影响因素：真正影响火锅店利润的关键因素是人流量。客流量越多，利润就越高。因此，火锅店需要采取措施吸引和留住更多顾客，如提升服务质量、改善火锅口感、增加菜品种类以及优化就餐环境等。综上所述，啃骨头39元自助火锅在合理经营和管理的前提下，是具有盈利空间的。
火锅店的高利润主要得益于其独特的经营模式。首先，火锅店通常提供自助服务，顾客可以根据个人口味选择食材，这种模式大大降低了食材浪费的可能性，同时也提升了顾客满意度，从而吸引更多回头客。其次，火锅店的食材成本相对较低，因为食材种类繁多，可以大量采购，从而享受批量采购的优惠。
几十块钱吃自助,各种肉还能随便吃,自助还能赚钱吗?
1、总结来说，开自助餐还能赚钱，分四点靠人流来拉低平均消费，有能吃的，肯定也有吃不了多少的人。采购成本低，一般在采购原材料，奉行只挑对的不挑贵的。员工成本大大降低，客人自助进餐。可以把员工一个人当成三个人用，节省了人力成本。
2、利润肯定是有的，但风险同时存在，取决于你的选址和宣传以及服务等等各方面因素。
3、如果要以牺牲自身的健康为代价，那我宁愿不想吃回本。吃回本对身体的伤害早就超过自助餐的钱了，可能当时心里是满足的，但是身体需要很长时间的恢复才可以。在商业方面来说，基本上大多数的人都回不了本，毕竟大胃王也只是少数的存在，要不然自助餐如何赚钱呢。
